![C'est Off #197 - David Rathgeber présente son nouveau chef, Damien Piscioneri ouvre à Paris, Philippe Etchebest dans l'incertitude pour son nouveau projet, GaultMillau fête ses 50 ans, Eric Goettelmann rejoint le C'est Off #197 - David Rathgeber présente son nouveau chef, Damien Piscioneri ouvre à Paris, Philippe Etchebest dans l'incertitude pour son nouveau projet, GaultMillau fête ses 50 ans, Eric Goettelmann rejoint le](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2019/11/Capture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2019-11-04-%C3%A0-11.20.14.png)
C'est Off #197 - David Rathgeber présente son nouveau chef, Damien Piscioneri ouvre à Paris, Philippe Etchebest dans l'incertitude pour son nouveau projet, GaultMillau fête ses 50 ans, Eric Goettelmann rejoint le
![French gastronomy in Parisian restaurant L'Assiette with David Rathgeber / Olivier Masmonteil - YouTube French gastronomy in Parisian restaurant L'Assiette with David Rathgeber / Olivier Masmonteil - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/0F2Nw7nTksI/sddefault.jpg)
French gastronomy in Parisian restaurant L'Assiette with David Rathgeber / Olivier Masmonteil - YouTube
![David Rathgeber livre la recette du Lièvre à la Royale en vidéo - " ici, tout est fait à l'ancienne, pas de machine sous-vide " - Food & Sens David Rathgeber livre la recette du Lièvre à la Royale en vidéo - " ici, tout est fait à l'ancienne, pas de machine sous-vide " - Food & Sens](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2017/10/Capture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2017-10-27-%C3%A0-18.03.42.png)